Kräuter
Allgemeines Kräuter sind im Grunde alle Pflanzen, die als Lebensmittelzutat, Naturheilmittel oder Duftstoffe verwendet werden. Sie haben oft schmackhafte oder [...] und werden zum Aromatisieren von Gerichten oder Lebensmitteln verwendet. In der kulinarischen Welt wird streng zwischen Kräutern und Gewürzen unterschieden [...] getrocknet verwendet werden können. Gewürze stammen von anderen Teilen der Kräuterpflanzen und sind oft getrocknete Samen, Beeren, Wurzeln, Rinde und Früchte.