Allgemeines Raps ( Brassica napus ) gehört zur Familie der Kreuzblütler Brassicaceae und ist eine krautige Pflanze mit leuchtend gelben Blüten. Die Pflanze ist auch als Reps, Lewat und Canola (dies is
Allgemeines Die Brombeere gehört zur Gattung Rubus , die viele Arten und Hybriden umfasst. Sie wird in die Familie der Rosengewächse Rosaceae) Die Brombeere ist botanisch gesehen keine Beere. Es hande
Allgemeines Kräuter sind im Grunde alle Pflanzen, die als Lebensmittelzutat, Naturheilmittel oder Duftstoffe verwendet werden. Sie haben oft schmackhafte oder aromatische Eigenschaften und werden zum
Allgemeines Heidelbeeren sind blühende Halbsträucher mit dunkelblau/violett gefärbten Beeren. Die Pflanze gehört zur Gattung Vaccinium aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae), wie auch die
Allgemeines Die Himbeere ( Rubus idaeus ) ist eine rotfruchtige Rubus-Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird auch als Rote Himbeere und gelegentlich als Europäische Himbeere bezeic
Allgemeines Als Kartoffel ( Solanum tuberosum ) wird sowohl die Pflanze als auch die Frucht bezeichnet. Es handelt sich um eine krautige mehrjährige Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse (S
Allgemeines Mais ( Zea mays subsp. mays ) ist eine große Getreidepflanze , die zur Familie der Süßgräser gehört. Unterteilt wird in sechs Haupttypen: Hartmais, Zahnmais, Puffmais, Spelzmais, Zuckermai
Allgemeines Die Sojabohne ( Glycine max ), auch Soja genannt, stammt ursprünglich aus Ostasien. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und wird wegen ihrer essbaren Bohnen kultiviert. D
Allgemeines Weizen ( Triticum spp. ) ist eine Getreidart aus der Familie der Süßgräser (Poacease). Die Früchte werden als Karyopsen (einsamige Schließfrüchte) bezeichnet. Am häufigsten wird der Weich-
Allgemeines Der Kulturapfel ( Malus pumila var. domestica, oder Malus Domestica) ist wegen seiner meist süßen Kernfrüchte bekannt. Apfelbäume stammen aus Asien und Europa und wurden dort Jahrtausende