Lauch
porrum Lauch Allgemeines Der Gemüselauch, auch als Porree bezeichnet, ist eine Sortengruppe von Allium ampeloprasum , dem breitblättrigen Wildlauch. Er [...] erweise als Stängel oder Stange bezeichnet, obwohl es sich eigentlich um ein Bündel aus Blattscheiden handelt. Dieser Schaft wird gebleicht, indem man